Histoire

En 1956, à Saint-Étienne-de-Beauharnois, Éliana Laberge et son conjoint, Marcel Mallette, fondent la Patate Mallette et construisent la célèbre roulotte qui nous accueille encore aujourd’hui. Elle fut d’abord installée sur le chemin Saint-Louis avant de prendre sa position permanente au 41, rue Saint-Laurent à Beauharnois.

Le couple a été propriétaire de l’entreprise pendant environ 25 ans avant de passer le flambeau à leur fille, Maryse Mallette, qui s’occupa elle aussi du restaurant durant près de 25 ans. Au cours de cette période, la famille Mallette est connue de tous dans la région, leur restaurant ayant toujours été une institution et un incontournable casse-croûte.

Depuis 2011, c’est le fils de Maryse, Alexandre Daneau, qui est maintenant propriétaire du restaurant. Sa volonté de perpétuer les valeurs de sa mère et de sa grand-mère l’a toujours guidé. La saison 2016 marquera d’ailleurs les 60 ans d’existence du restaurant et Alexandre compte bien célébrer cet événement en grand !

La Patate Mallette est un restaurant de type casse-croûte « à la commande » où l’on sert hambourgeois, hot-dogs, frites, poutines et d’autres produits, et ce, de façon artisanale. N’ayant pas de salle fermée pour accueillir la clientèle, les gens peuvent manger sur la terrasse mise à leur disposition ou quitter avec leur repas pour emporter. Le restaurant est ouvert de la mi-mars jusqu'à la fin octobre. Avec sa prise de commande à la fenêtre, la Patate Mallette se distingue par sa proximité avec les clients et par la jovialité de ses employés.